Формула еды 21.03.2026

Программа «Формула еды» выходит на канале «Россия-1» по субботам утром. Ведущие — врач Сергей Агапкин и актриса Сесиль Плеже — отправляются в путешествие по стране, чтобы разобраться в том, что мы едим. Выпуск от 21 марта 2026 года посвящён одному продукту и одному региону: так устроено шоу, чтобы зритель мог глубже погрузиться в тему. В этом эпизоде команда посещает предприятие, где производят выбранный товар. Камера показывает весь цикл: от сырья до упаковки. Агапкин объясняет, как состав влияет на здоровье, а Плеже задаёт вопросы, которые возникают у обычного покупателя. Эксперт Роспотребнадзора даёт практические советы: на что смотреть на этикетке, как отличить качественный продукт от подделки. Финал выпуска — кулинарный. Шеф-повар готовит простое блюдо из героя программы, а ведущие пробуют и обсуждают результат. Никаких сложных рецептов или редких ингредиентов — только то, что можно повторить дома. Программа не обещает сенсаций, но даёт конкретику: где производят, как выбирают, что готовят. Съёмки занимают время, монтаж — ещё больше, но в эфире всё укладывается в 20 минут. Выпуск от 21 марта доступен в утреннем эфире «Россия-1» и на платформе «Смотрим», где можно пересмотреть отдельные сюжеты или весь эпизод целиком.