Повара на колесах 22.03.2026

22 марта 2026 года в эфир выходит новый выпуск шоу «Повара на колесах» с гостем — Георгием Трояном. Шеф ресторана «Северяне» хорошо известен в профессиональной среде: в 2015 году его назвали лучшим молодым поваром России. Учился он во Франции, в известной кулинарной академии, но в готовке предпочитает простые методы. Троян любит работать с открытым огнём и русской печью. Для него это не дань моде, а основной инструмент. В выпуске показывают, как он готовит в печи даже мороженое — задача непростая, но результат того стоит. В дорогу шеф отправляется с Антоном Ковальковым. Их связывает долгая дружба, поэтому на кухне меньше официоза и больше честных разговоров о работе. Суть шоу в том, что готовить приходится в пути, часто в нестандартных условиях. Герои пробуют местные продукты, берут старые рецепты и переделывают их на свой лад. Здесь нет лишней театральности — только работа с огнём, ингредиенты под рукой и диалог о профессии. Смотреть эпизод можно на официальных ресурсах проекта и на цифровых платформах. Для тех, кто любит кулинарию без пафоса, это повод увидеть, как работает шеф, который ценит простоту и вкус.