Повара на колесах 22.03.2026

В выпуске шоу «Повара на колесах» от 22 марта 2026 года главным героем становится Георгий Троян. Шеф ресторана «Северяне» хорошо знаком коллегам — ещё в 2015 году его признали лучшим молодым поваром России. Несмотря на обучение во Франции, в работе он выбирает простые методы. Троян предпочитает открытый огонь и русскую печь, считая их основными инструментами, а не данью моде. В программе показывают эксперимент: шеф готовит в печи мороженое. Затея рискованная, но результат любопытный. В дорогу он отправляется с Антоном Ковальковым. Друзья знают друг друга давно, поэтому на кухне меньше официоза и больше честных разговоров о профессии. Героям приходится готовить в пути, часто в непредсказуемых условиях. Они пробуют местные продукты, берут старые рецепты и переделывают их на свой лад. Здесь нет лишней театральности — только работа с огнем и диалог о том, что важно на кухне. Смотреть выпуск можно на официальных ресурсах проекта и цифровых платформах. Для зрителей это возможность увидеть кулинарию без прикрас. Иногда простая печь дает больше вкуса, чем современное оборудование, и выпуск это подтверждает.