Живая еда 11.04.2026

Выпуск «Живой еды» от 11 апреля ставит рядом два салата из водорослей: популярную чуку с ореховой заправкой и привычную морскую капусту. Команда Сергея Малозёмова не ограничивается дегустацией. Образцы отправляют в лабораторию, где проверяют содержание соли, наличие тяжёлых металлов и реальную пищевую ценность. В другом сюжете проверяют мясной фарш из супермаркетов: ведущие сравнивают бюджетные аналоги и дорогие марки по вкусу и составу. Отдельную часть выпуска занимают рекомендации по профилактике инсульта. Врачи и нутрициологи показывают, какие продукты действительно влияют на сосуды, а какие продаются с пометкой «здоровое питание» только на этикетке. Съёмочная группа связывается с производителями, запрашивает сертификаты и сопоставляет заявления на упаковке с результатами независимых проверок. Эфир выходит на НТВ в 11:00 и 16:00 по московскому времени, повторы идут в течение недели. Записи размещают на сайте телеканала и в официальных сообществах проекта. Программа работает в узнаваемом формате: лабораторные анализы, слепые дегустации и конкретные рекомендации без рекламных обещаний.