Черный список На кухне 4 сезон 6 выпуск 14.04.2026

В шестом выпуске четвёртого сезона «Чёрного списка. На кухне» эксперты отправляются в Красноярск, в ресторан «Амбар» top-tvdoc.ru . Заведение держит курс на домашнюю и советскую кухню, но одних лишь ностальгических рецептов сегодня недостаточно. Владельцам нужен шеф, который понимает специфику места и умеет работать с командой, не ломая сложившийся уклад. Александр Пушков и Илья Захаров не ищут звёзд с телеэкранов — они проверяют реальных поваров в реальных условиях. Кандидатов отбирают из трёх ценовых категорий: от эконом-варианта до специалистов премиум-сегмента irecommend.ru . Каждому предстоит выйти на действующую кухню «Амбара», где нет права на ошибку: гости ждут, заказы горят, а время на раздумья ограничено. Эксперты смотрят не только на технику приготовления, но и на то, как повар держится в час пик, общается с коллегами, реагирует на форс-мажоры. Формат шоу построен на деталях: от логистики продуктов до температуры подачи блюд. Итог отбора остаётся за кадром до финала выпуска — зритель увидит, кто из кандидатов справился с задачей, а кто попал в чёрный список. Программа не обещает лёгких решений: на кону не только репутация ресторана, но и стабильная работа всего коллектива blkitchen.friday.ru .