Поедем, поедим 04.04.2026

Заголовок: Поедем, поедим 04.04.2026 В апрельском выпуске Федерико Арнальди летит на Маврикий. Остров давно записали в список туристических курортов, но ведущий едет смотреть не на пляжи, а на кухню. Вместо отельных ресторанов он идёт на местные рынки и в придорожные закусочные, где готовят пряные рыбные карри, лепёшки с индийскими специями и десерты, в которых угадываются французские корни. Федерико не просто пробует, а стоит у плиты: учится работать с тамариндом, смешивает соусы и иногда промахивается с остротой. Гастрономия здесь работает как повод для путешествия по острову. С высоты Ле-Морна камера ловит ту самую оптическую иллюзию подводного водопада, затем маршрут ведёт на чайные плантации, где показывают, как влажность и почва меняют вкус листа. В Гран-Бассене, у священного озера в кратере потухшего вулкана, ведущий наблюдает за индийской церемонией и пробует ритуальные сладости. Съёмка намеренно уходит от глянцевого формата: Федерико торгуется с продавцами, задаёт прямые вопросы и смеётся над собой, когда рецепт идёт не по плану. Выпуск уже доступен на платформе НТВ и в партнёрских онлайн-кинотеатрах.