Центральное телевидение 23.05.2026

Выпуск «Центрального телевидения» от 23 мая 2026 года посвящён проверке сливочного масла на российских прилавках. Ведущие программы вместе с технологами и независимыми лабораториями сравнивают продукцию с разной маркировкой жирности: от 72,5% до 82,5%. В кадре разбирают, как читать составы, какие растительные добавки маскируются под натуральные ингредиенты и почему высокая цена редко коррелирует с качеством сырья. Сюжет строится на реальных тестах. Образцы из обычных супермаркетов и премиальных отделов отправляют на анализ содержания молочного жира, влаги и посторонних компонентов. Результаты наглядно показывают, где производители строго следуют ГОСТу, а где идут на уловки ради снижения себестоимости. Приглашённые диетологи объясняют, влияет ли показатель жирности на усвояемость продукта или это лишь способ оправдать завышенный ценник. Авторы программы не дают готовых рекомендаций, а демонстрируют весь процесс проверки. Зрители видят, как бюджетные марки иногда обходят дорогие аналоги по чистоте состава, а разрекламированные новинки не выдерживают базовых испытаний. Выпуск помогает самостоятельно разбираться в маркировках и отличать реальные характеристики продукта от рекламных лозунгов. Эфир проходит в рамках возрастной категории 12+.