Формула еды 13.06.2026

В выпуске «Формулы еды» от 13 июня 2026 года Сергей Агапкин и Анна Цуканова-Котт снова меняют уютную студию на пыльные дороги. На этот раз они пытаются выяснить, как питаться нормально, не покупая заморские суперфуды, а используя то, что производится прямо у нас под боком. Ведущие едут в регионы не ради красивых пейзажей, а за конкретными продуктами: местными сырами или дикоросами. Агапкин здесь работает безжалостным фильтром. Оперируя медицинскими знаниями, он сразу сдувает маркетинговую шелуху с этикеток и честно объясняет, где заканчивается реальная польза и начинается банальный пиар. Цуканова-Котт, в свою очередь, примеряет на себя роль рядового покупателя: она дегустирует блюда, цепляется к производителям с неудобными вопросами и пытается докопаться до сути — почему на прилавках один и тот же товар продается по заоблачным ценам. В итоге получается не приторный кулинарный отчет, а вполне жизненный разбор того, что мы каждый день бездумно кладем в свою тарелку.