Повара на колесах 15.03.2026

Повара на колесах 15.03.2026 В выпуске от 15 марта шоу «Повара на колесах» продолжает маршрут по регионам России. На этот раз в дорогу отправились два шефа из Москвы с разным профессиональным опытом. Георгий Троян, владелец ресторана «Северяне», давно работает с русской печью и открытым огнем. Он умеет удивлять гостей даже приготовлением мороженого в печи. Среди его регалий — титул лучшего молодого повара 2015 года и диплом французской академии Le Cordon Bleu. Напарником выступил Антон Ковальков, шеф и совладелец ресторана Deep Fried Friends. Ковальков работал в кухнях Лондона, Нью-Йорка и Сан-Франциско, а также стал финалистом международного конкурса Chefs World Summit. Вместе кулинары знакомятся с местными достопримечательностями и посещают фермерские хозяйства. Они должны создать авторские блюда на основе аутентичных продуктов. Финалом путешествия становится кулинарный баттл на центральной площади города. Победителя определяют местные жители своим голосованием, что добавляет интриги. Проект медиагруппы «Красный квадрат» сочетает элементы реалити и трэвел-формата. Зрителям показывают не только готовку, но и жизнь регионов. Через соревнование шефов, чьи рестораны входят в рейтинг Мишлен, раскрывается разнообразие региональных продуктов. Это попытка взглянуть на знакомые ингредиенты глазами профессионалов.