Знак качества. Выпуск от 14.09.2026

В выпуске программы «Знак качества» от 14 сентября 2026 года речь пойдет о главных символах уходящего лета — арбузах и дынях. На первый взгляд, выбрать спелый арбуз или дыню несложно: достаточно постучать по корке и оценить яркость полос. Однако за привлекательным внешним видом на стихийных рынках и даже в супермаркетах часто скрываются недозрелые, перекормленные удобрениями или неправильно хранившиеся плоды. Журналисты передачи отправились в бахчевые хозяйства и на оптовые базы, чтобы отследить весь путь продукта — от грядки до прилавка. Им предстоит выяснить, какие сорта на самом деле стоит брать, а какие лучше обходить стороной, и почему продавцы у дорог идут на различные уловки, чтобы сбыть некондиционный товар. Зрители узнают, как недобросовестные производители маскируют дефекты и на что действительно нужно смотреть при покупке, чтобы не отравиться.