Черный список На кухне 4 сезон 18 выпуск 22.07.2026

В восемнадцатом выпуске шоу «Чёрный список. На кухне» Илья Захаров и Александр Пушков едут в Петербург, чтобы проверить ресторан «Амарант». На этот раз мишени для критики — местные шефы, которые выставляют счета уровня мишленовских заведений, а по факту разогревают в микроволновке полуфабрикаты. Захаров и Рэмбо не смотрят на красивые дипломы на стенах. Им важно только то, что лежит в тарелке. Бывает, что за пафосным меню скрывается откровенная халтура, а бывает — что в глуши работает талант, которого не замечают федеральные сети. Условия жёсткие: настоящий мастер получит двойную оплату и контракт с топовым рестораном. А тот, кто годами обманывал посетителей, пополнит «чёрный список» и попрощается с карьерой. Смогут ли петербургские повара пройти этот экзамен, или ведущим снова придётся врезать по тормозам и закрывать кухню?