Живая еда 25.07.2026

В выпуске «Живой еды» от 25 июля команда Сергея Малозема с головой уходит в тропическую тему, сосредоточившись на манго. Авторы программы выяснят, способен ли обычный человек вырастить полноценное плодовое дерево из косточки на домашнем подоконнике, и поделятся практическими советами, как быстро разделать этот скользкий фрукт, не испачкав при этом всю кухню. Зрители также узнают, какой сорт из какой страны действительно обладает насыщенным вкусом, а какой привозят на прилавки исключительно ради товарного вида. Однако тропиками эксперименты не ограничатся. Традиционно развенчивая расхожие кулинарные мифы, ведущие на этот раз возьмутся за пельмени. Журналисты устроят сравнительный тест, чтобы понять, есть ли реальная гастрономическая пропасть между дорогими пельменями «ручной лепки» и бюджетным заводским брикетом, а заодно с помощью экспертов подсчитают, сколько граммов настоящего мяса скрывается под тестом в каждом из образцов. Хватит в выпуске и совершенно безумных затей. Команда попытается прорастить чайные листья в условиях, имитирующих лунный грунт, — амбициозный план, который вполне в фирменном стиле программы. Помимо этого, врачи и диетологи разберут скрытые угрозы популярной кето-диеты, наглядно докажут, что степень помола кофейных зерен способна до неузнаваемости изменить вкус напитка, и проверят на прочность нашумевший в соцсетях вирусный рецепт запеченного йогурта.